الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: انعدام الأمن الغذائي
-
الضعف وانعدام الأمن الغذائي في ضوء تغير المناخ: إطار شامل للسياق الأسري
Vulnerability and food insecurity in the light of climate change: a comprehensive framework for the household context2026 | المؤلف: Victor Martínez-Cano وآخرون | المجلة: Climatic Change | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تناقش هذه الفقرة الدور المزدوج لأنظمة الأغذية الزراعية كمساهمين وضحايا لتغير المناخ والضغوط البيئية، مثل فقدان التنوع البيولوجي. لقد كشفت الاضطرابات العالمية الأخيرة، بما في ذلك جائحة كوفيد-19، والحرب في أوكرانيا، وزيادة الظروف المناخية المتطرفة، عن نقاط ضعف كبيرة داخل هذه الأنظمة، مما يؤثر بشكل خاص على القدرة على توفير أنظمة غذائية صحية للسكان الضعفاء.…
-
انعدام الأمن الغذائي والوصول الثقافي إلى الغذاء بين الطلاب الدوليين في الكليات في الولايات المتحدة
Food insecurity and cultural food access among international college students in the USA2026 | المؤلف: Na Zuo وآخرون | المجلة: Public Health Nutrition | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تدرس الدراسة انعدام الأمن الغذائي والوصول إلى الأطعمة الثقافية بين الطلاب الدوليين في جامعة عامة في جنوب غرب الولايات المتحدة، باستخدام استبيان عبر الإنترنت تم إجراؤه من 2 إلى 16 نوفمبر 2022. من بين 335 مشاركًا، تكشف النتائج أن 22% فقط أبلغوا عن أمان غذائي عالٍ، بينما عانى 31% من انعدام الأمن الغذائي الشديد. بالإضافة…