الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: انعدام الأمن الغذائي
-
جائحة COVID-19 وأمن الغذاء: أدلة على المستوى الجزئي من أوغندا، تنزانيا، سيراليون وموزمبيق
2026 | المؤلف: Mekdim D. Regassa وآخرون | المجلة: Food Security | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تحدد هذه القسم تركيز البحث على التأثير السببي لـ “التعرض لـ COVID-19” على نتائج الأمن الغذائي في البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط (LMICs) في إفريقيا. يسلط الدراسة الضوء على تفاقم تحديات الأمن الغذائي بسبب فقدان الوظائف والدخل، بالإضافة إلى الاضطرابات في سلاسل الإمداد الغذائي، خاصة في السياقات الهشة (Bundervoet et al., 2022; Devereux et al.,…
-
مدرسة دندي لطب الأسنان تتعاون مع المجتمع لمواجهة انعدام الأمن الغذائي
2026 | المؤلف: Azeeza Shahnaaz Mohamed Kasim وآخرون | المجلة: BDJ | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)مدرسة داندي لطب الأسنان، من خلال مبادرتها داندي دنتال كونكت، قد انخرطت بنشاط مع المجتمع لمعالجة انعدام الأمن الغذائي، خاصة في ضوء ارتفاع فقر الغذاء الذي تفاقم بسبب التضخم ونتائج الإغلاقات. تأسست في عام 2023 ومرتبطة بجمعية طلاب جامعة داندي، تعاونت دنتال كونكت مع منظمات محلية مثل بنك الطعام في داندي وأنغوس وصندوق أجنحة النسور…
-
الضعف وانعدام الأمن الغذائي في ضوء تغير المناخ: إطار شامل للسياق الأسري
2026 | المؤلف: Victor Martínez-Cano وآخرون | المجلة: Climatic Change | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تناقش هذه الفقرة الدور المزدوج لأنظمة الأغذية الزراعية كمساهمين وضحايا لتغير المناخ والضغوط البيئية، مثل فقدان التنوع البيولوجي. لقد كشفت الاضطرابات العالمية الأخيرة، بما في ذلك جائحة كوفيد-19، والحرب في أوكرانيا، وزيادة الظروف المناخية المتطرفة، عن نقاط ضعف كبيرة داخل هذه الأنظمة، مما يؤثر بشكل خاص على القدرة على توفير أنظمة غذائية صحية للسكان الضعفاء.…
-
انعدام الأمن الغذائي والوصول الثقافي إلى الغذاء بين الطلاب الدوليين في الكليات في الولايات المتحدة
2026 | المؤلف: Na Zuo وآخرون | المجلة: Public Health Nutrition | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تدرس الدراسة انعدام الأمن الغذائي والوصول إلى الأطعمة الثقافية بين الطلاب الدوليين في جامعة عامة في جنوب غرب الولايات المتحدة، باستخدام استبيان عبر الإنترنت تم إجراؤه من 2 إلى 16 نوفمبر 2022. من بين 335 مشاركًا، تكشف النتائج أن 22% فقط أبلغوا عن أمان غذائي عالٍ، بينما عانى 31% من انعدام الأمن الغذائي الشديد. بالإضافة…
-
تقييم الأمن الغذائي وعوامل الخطر المرتبطة به باستخدام بيانات المسح الوطني لاكتساب وشراء الغذاء للأسر
2026 | المؤلف: Vibha Bhargava وآخرون | المجلة: Public Health Nutrition | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)يقدم هذا القسم من ورقة البحث دراسة مقطعية تهدف إلى تقدير انتشار الأمن الغذائي وعلاقته بعوامل بيئة الغذاء المجتمعية، باستخدام بيانات من مسح الحصول على الغذاء والمشتريات الوطنية للأسر (FoodAPS-GC) لعام 2012-2013. تصنف الدراسة الأسر إلى أربع حالات من الأمن الغذائي بناءً على تقييم الذات للأمن الغذائي وجودة النظام الغذائي: آمنة غذائيًا مع جودة نظام…
-
دراسة الترابطات بين الدخل وأسعار الغذاء وانعدام الأمن الغذائي ونفقات الصحة: نهج متعدد الأسباب
2025 | المؤلف: Ahmet Murat Günal وآخرون | المجلة: BMC Public Health | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تستكشف ورقة البحث العلاقات المعقدة بين توزيع الدخل، والدخل الحقيقي، وأسعار الغذاء، وانعدام الأمن الغذائي، ونفقات الصحة، مع التأكيد على دور عدم المساواة في الدخل كعامل حاسم يزيد من انعدام الأمن الغذائي والأعباء الصحية. باستخدام مجموعة بيانات طولية من 99 دولة، تستخدم الدراسة نماذج الانحدار الذاتي المتجه ونموذج سببية تودا-ياماموتو لاستكشاف المسارات المباشرة والمُعَدة. تكشف…
-
استغلال المحاصيل غير المستغلة في أفريقيا لمكافحة تغير المناخ، ندرة المياه، وانعدام الأمن الغذائي في جنوب أفريقيا
2025 | المؤلف: Abiodun Olusola Omotayo وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: السلوك التنظيمي وإدارة الموارد البشرية (Organizational Behavior and Human Resource Management)تدرس هذه الدراسة دمج المحاصيل غير المستغلة (UCs) في نظام الغذاء في جنوب أفريقيا كاستراتيجية لمكافحة تغير المناخ وانعدام الأمن الغذائي والمائي. باستخدام نهج متعدد التخصصات، تحدد الأبحاث العوامل الرئيسية التي تؤثر على اعتماد UCs، مثل الوعي، والوصول إلى خدمات الإرشاد، ومعلومات المناخ. تكشف النتائج أن الأسر التي تزرع UCs تشهد تحسينات كبيرة في الأمن…
-
انعدام الأمن الغذائي وعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بين البالغين في الولايات المتحدة
2025 | المؤلف: Michael F. Royer وآخرون | المجلة: BMC Public Health | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تبحث ورقة البحث في العلاقة بين انعدام الأمن الغذائي وعوامل خطر مرض القلب والأوعية الدموية (CVD) بين البالغين في الولايات المتحدة، مشيرة إلى زيادة كبيرة في معدلات انعدام الأمن الغذائي من 10.2% في 2021 إلى 13.5% في 2023. باستخدام بيانات من المسح الوطني للصحة والتغذية 2017-2018، تستخدم الدراسة نماذج خطية عامة لتحليل العلاقات بين انعدام…