الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: انعدام الأمن الغذائي
-
انعدام الأمن الغذائي وفقدان الوزن خلال أوقات الحرب: دراسة مختلطة التصميم من قطاع غزة
2024 | المؤلف: Asem Alnabih وآخرون | المجلة: Journal of Health Population and Nutrition | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تبحث ورقة البحث في انعدام الأمن الغذائي الشديد وسوء التغذية الذي يعاني منه سكان شمال قطاع غزة خلال صراع 2023-2024. باستخدام نهج مختلط، تم جمع بيانات كمية ونوعية في أبريل 2024، مع التركيز على فقدان الوزن كمؤشر على المجاعة بين 497 مشاركًا (66.4% ذكور، 33.6% إناث، تتراوح أعمارهم بين 13-83 عامًا). أظهرت النتائج فقدان وزن…
-
الطلب غير الملبى على الأمن الغذائي في شرق إفريقيا: مراجعة للتحديات الثلاثة لتغير المناخ والأزمات الاقتصادية والصراعات
2024 | المؤلف: Abdulkadir Mohamed Abdullahi وآخرون | المجلة: Discover Sustainability | المجال: علم التربة (Soil Science)تتناول ورقة البحث التحديات الحرجة للأمن الغذائي في شرق إفريقيا، وخاصة في القرن الإفريقي، الناجمة عن تفاعل تغير المناخ والأزمات الاقتصادية والنزاعات. تسلط الضوء على كيفية تسبب تغير المناخ في أنماط الطقس غير المنتظمة والأحداث المتطرفة التي تعطل الإنتاجية الزراعية، بينما تؤدي عدم الاستقرار الاقتصادي، المتمثل في نقص التصنيع والاعتماد على المساعدات الخارجية، إلى تفاقم…
-
تحليل شامل لعدم الأمن الغذائي في المناطق الريفية المعرضة للجفاف في تيغراي
2024 | المؤلف: Tewelde Gebre وآخرون | المجلة: Journal of Health Population and Nutrition | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تسلط ورقة البحث الضوء على الوضع الحرج لانعدام الأمن الغذائي في المناطق الريفية المعرضة للجفاف في منطقة تيغراي في إثيوبيا، حيث يعاني نسبة كبيرة من السكان من الجوع المزمن وسوء التغذية. قامت الدراسة بتقييم الأمن الغذائي من خلال فحص الأعمدة الأربعة: التوفر، الوصول، الاستخدام، والاستقرار، من خلال مقاييس مختلفة مثل مقياس وصول الأسر إلى الأمن…
-
انعدام الأمن الغذائي والنظام الغذائي السيئ والقياسات الأيضية: أدوار الضغط والكورتيزول
2024 | المؤلف: Dorothy T. Chiu وآخرون | المجلة: Appetite | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تستكشف هذه الدراسة العلاقة بين انعدام الأمن الغذائي، والضغط النفسي، والنتائج الغذائية والتمثيلية الغذائية بين عينة من 624 امرأة من السود والبيض تتراوح أعمارهن بين 36-43. افترض المؤلفون أن مستويات الكورتيزول (علامة فسيولوجية للضغط النفسي) والضغط النفسي المدرك ستزيد من الآثار السلبية لانعدام الأمن الغذائي على تناول الأطعمة ذات الطعم الجيد والصحة الأيضية. بينما كان…
-
انعدام الأمن الغذائي والبيئة وجودة المؤسسات ونتائج الصحة: أدلة من جنوب آسيا
2024 | المؤلف: Mohammad Naim Azimi وآخرون | المجلة: Globalization and Health | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تدرس هذه الدراسة التفاعل بين انعدام الأمن الغذائي، وتدهور البيئة، ونتائج الصحة في جنوب آسيا، خاصة في سياق الصدمات التضخمية العالمية وجودة المؤسسات. باستخدام بيانات بانل من 2000 إلى 2021، تقدم البحث متغير صدمة تضخمية (InF) ومؤشر جودة مؤسسية مركب (InQ) لتحليل تأثيراتها على متوسط العمر المتوقع ومعدلات الوفيات. تستخدم المنهجية طريقة اللحظات العامة للنظام…
-
انعدام الأمن الغذائي هو عامل خطر لمرض الكبد الدهني المرتبط بالخلل الأيضي لدى الأطفال من أصل لاتيني
2024 | المؤلف: S. Maxwell وآخرون | المجلة: Pediatric Obesity | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تعتبر هذه الدراسة الأولى التي تؤسس علاقة مستقلة بين التعرض المبكر لعدم الأمن الغذائي في المنزل وتطور مرض الكبد الدهني المرتبط بالخلل الأيضي (MASLD) في مرحلة الطفولة المبكرة إلى المتوسطة. تسلط الأبحاث الضوء على انتشار كبير لكل من عدم الأمن الغذائي وMASLD بين الأطفال من أصول مكسيكية وأمريكية وسطى، مما يشير إلى الحاجة الملحة للفحص…
-
انعدام الأمن الغذائي وجودة الحياة المتعلقة بالصحة بين عينة تمثيلية وطنياً من كبار السن: تحليل مقطعي
2024 | المؤلف: Abeer Aljahdali وآخرون | المجلة: BMC Geriatrics | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تدرس الدراسة تأثير انعدام الأمن الغذائي على جودة الحياة المتعلقة بالصحة (HRQOL) بين كبار السن في الولايات المتحدة، باستخدام بيانات من المسوحات الوطنية للصحة والتغذية (NHANES) من 2007 إلى 2012. تم تحليل عينة من 3,375 بالغًا تتراوح أعمارهم بين 60 عامًا وما فوق، مع دخول أسر عند أو أقل من 300% من مستوى الفقر الفيدرالي.…
-
أدلة على السياسات والممارسات لمعالجة انعدام الأمن الغذائي العالمي
2024 | المؤلف: Lora Iannotti وآخرون | المجلة: Annual Review of Public Health | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تسلط المراجعة الضوء على الزيادة المقلقة في انعدام الأمن الغذائي العالمي، الذي يؤثر على حوالي 691-783 مليون فرد، وخاصة في أفريقيا وآسيا، مما تفاقم بسبب عوامل مثل الفقر والصراع وتغير المناخ. وتؤكد على الحاجة إلى نهج متكامل ضمن إطار نظام الأغذية الزراعية، مع التركيز على خمسة عناصر رئيسية: التوفر، الوصول/القدرة على تحمل التكاليف، الاستخدام/الجودة، الترويج،…
-
العلاقة بين زيادة فوائد SNAP خلال COVID-19 ونقص الغذاء والقلق بين البالغين في الولايات المتحدة: دراسة شبه تجريبية
2024 | المؤلف: Kaitlyn Jackson وآخرون | المجلة: Public Health Nutrition | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تبحث الورقة البحثية في الآثار الصحية لزيادة قدرها 15% في مزايا برنامج المساعدة الغذائية التكميلية (SNAP) التي تم تنفيذها في 1 يناير 2021، استجابة لجائحة COVID-19. باستخدام تحليل شبه تجريبي للاختلافات في الاختلافات (DID) على بيانات من مسح نبض الأسر التابع لمكتب التعداد الأمريكي (n = 44,477)، تجد الدراسة أن المستفيدين المؤهلين لـ SNAP شهدوا…