الأبحاث في مجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)
-
الفهم الحالي للتفاعل بين إعادة تشكيل المصفوفة خارج الخلوية ونفاذية الأمعاء في الصحة والمرض
Current understanding of the interplay between extracellular matrix remodelling and gut permeability in health and disease2024 | المؤلف: Aurora Vilardi وآخرون | المجلة: Cell Death Discovery | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)يعمل جدار الأمعاء كشبكة معقدة يتم تنظيمها بواسطة الظهارة المعوية، والمصفوفة خارج الخلوية (ECM)، والحجرة الميزانشيمية. في الظروف الطبيعية، يتم تجديد الظهارة باستمرار، مما يحافظ على حاجز انتقائي. عندما يحدث ضرر، يتم استعادة الظهارة من خلال مسارات الإشارة التي تسهل إعادة تشكيل ECM، بشكل أساسي عبر عمل البروتيازات مثل ميتالوبروتيازات المصفوفة (MMPs). ومع ذلك، في…
-
الوصول إلى مياه الشرب الآمنة وعواملها المرتبطة بين الأسر في شرق إفريقيا: تحليل تأثير مختلط باستخدام 12 دولة من دول شرق إفريقيا في مسح الصحة الوطنية الأخير
Access to drinking safe water and its associated factors among households in East Africa: a mixed effect analysis using 12 East African countries recent national health survey2024 | المؤلف: Bewuketu Terefe وآخرون | المجلة: Journal of Health Population and Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تستقصي الدراسة الوصول إلى مياه الشرب الآمنة في شرق إفريقيا، حيث يفتقر أكثر من نصف السكان إلى مصادر موثوقة. باستخدام بيانات من المسوحات السكانية والصحية عبر 12 دولة في شرق إفريقيا (2011-2022)، تحلل البحث 204,275 أسرة من خلال طريقة أخذ عينات عنقودية من مرحلتين. تكشف النتائج أن حوالي 72.62% من الأسر تستخدم مصادر مياه شرب…
-
نموذج مصغر شبه ديناميكي في المختبر لهضم الإنسان
A miniaturised semi-dynamic in-vitro model of human digestion2024 | المؤلف: Víctor Calero وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تقدم البحث منصة جديدة للهضم في المختبر، تُسمى شريحة الهضم، مصممة لتكرار ظروف الجهاز الهضمي البشري بشكل مصغر وآلي. يدمج هذا الجهاز غرف حضانة داخل هيكل من بوليميثيل ميثاكريلات، مما يسمح بميزات ديناميكية رئيسية للهضم، مثل التحمض التدريجي وإضافة الإنزيمات، مع الحفاظ على أحجام منخفضة من العينات والمواد الكيميائية. تستخدم شريحة الهضم التحكم الآلي في…
-
مجالات الأغشية الحساسة للميكانيكا تنظم دخول الكالسيوم في خلايا البطانة الشريانية لحمايتها من الالتهاب
Mechanosensitive membrane domains regulate calcium entry in arterial endothelial cells to protect against inflammation2024 | المؤلف: Soon‐Gook Hong وآخرون | المجلة: Journal of Clinical Investigation | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تتناول ورقة البحث تأثير هندسة الشريان الأورطي على أنماط تدفق الدم وشكل خلايا البطانية (EC). وتبرز أن انحناء قوس الشريان الأورطي يؤدي إلى تدفق منخفض ومتذبذب، بينما يعاني الشريان الأورطي النازل المستقيم من تدفق لامع عالي، مما ينتج عنه أشكال مميزة لخلايا البطانية—ممدودة في الشريان الأورطي النازل وشبيهة بالحصى في قوس الشريان الأورطي. تؤكد الدراسة…
-
إنتاج حمض الديوكسيكوليك بواسطة أنواع ميكروبية منخفضة الوفرة مرتبط باضطراب في استقلاب الجلوكوز
Production of deoxycholic acid by low-abundant microbial species is associated with impaired glucose metabolism2024 | المؤلف: Annika Wahlström وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)يتناول هذا القسم من ورقة البحث دور تركيبة ميكروبات الأمعاء في الأمراض القلبية الأيضية، وخاصة من خلال إنتاج المستقلبات النشطة بيولوجيًا. ويبرز أن حتى الأنواع البكتيرية ذات الوفرة المنخفضة يمكن أن تؤثر بشكل كبير على فسيولوجيا المضيف من خلال توليد مستقلبات قد تؤثر على الصحة. تدرس الدراسة بشكل خاص دور البكتيريا 7α-ديهيدروكسيلاز *Clostridium scindens*، التي…
-
يتم إفراز الأستيل كولين من خلايا التفت إلى تجويف الأمعاء لتعزيز المناعة المضادة للديدان.
Tuft cell acetylcholine is released into the gut lumen to promote anti-helminth immunity2024 | المؤلف: Marième Ndjim وآخرون | المجلة: Immunity | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تقدم هذه القسم نظرة عامة عن HAL، وهو أرشيف متعدد التخصصات مفتوح الوصول مصمم لإيداع ونشر الوثائق البحثية العلمية. يعمل كمنصة للأعمال المنشورة وغير المنشورة، مما يسهل الوصول إلى مجموعة واسعة من المواد الأكاديمية. قد تأتي الوثائق المؤرشفة في HAL من مؤسسات تعليمية وبحثية مختلفة، سواء داخل فرنسا أو دوليًا، مما يعزز التعاون العالمي وتبادل…
-
استخدام النسخ الجيني والبروتينات لفك رموز الجينات والبروتينات الرئيسية في شتلات الأرز Oryza sativa التي تتوسطها السيلينيوم استجابةً لإجهاد الكادميوم
Utilizing transcriptomics and proteomics to unravel key genes and proteins of Oryza sativa seedlings mediated by selenium in response to cadmium stress2024 | المؤلف: Sixi Zhu وآخرون | المجلة: BMC Plant Biology | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس هذه الدراسة الدور الوقائي للسيلينيوم (Se) في تخفيف سمية الكادميوم (Cd) في شتلات الأرز (Oryza sativa). تُظهر الأبحاث أن تطبيق السيلينيوم الخارجي (1 ملغ/كغ) يقلل بشكل كبير من الآثار السلبية لإجهاد Cd، مما يؤدي إلى زيادة في ارتفاع النبات (20.53%) والوزن الطازج (34.48%)، بالإضافة إلى تحسينات في محتوى الكلوروفيل (16.68%) والكاروتينات (15.26%). كما تُبلغ…
-
تعزيز السيلينيوم الحيوي في أوراق فول الصويا: الإمكانية لتحويل السيلينيوم المعدني إلى أشكال عضوية
Foliar selenium biofortification of soybean: the potential for transformation of mineral selenium into organic forms2024 | المؤلف: Tomáš Mrština وآخرون | المجلة: Frontiers in Plant Science | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث الدراسة في إمكانية تعزيز محتوى السيلينيوم (Se) في فول الصويا (Glycine max) من خلال تطبيق ورقي لملح السيلينات الصوديوم (Na₂SeO₄) على مدى ثلاث سنوات في جمهورية التشيك. كانت الدراسة تهدف إلى زيادة محتوى السيلينيوم في بذور فول الصويا مع الحفاظ على محصول وجودة المحصول. أظهرت النتائج أن فول الصويا يمكنه تراكم مستويات كبيرة من…
-
رؤى جديدة حول الكوبرتوزيس واستقلاب النحاس: الآثار المترتبة على الأمراض المرتبطة بالعمر واستراتيجيات العلاج المحتملة
Emerging insights into cuproptosis and copper metabolism: implications for age-related diseases and potential therapeutic strategies2024 | المؤلف: Haohui Fan وآخرون | المجلة: Frontiers in Aging Neuroscience | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تُشكل الزيادة في عدد السكان المسنين، والتي تتميز بزيادة القابلية للإصابة بالأمراض المعيقة والأمراض المرتبطة بالعمر (ARD)، تحديات كبيرة لأنظمة الرعاية الصحية والمجتمع بشكل عام. تتميز ARD بالتدهور التدريجي للأنسجة والأعضاء، مما يؤدي إلى فشلها في النهاية، وحاليًا، لا توجد تدخلات فعالة لمنع ظهورها. قدمت الدراسات الحديثة شكلًا جديدًا من موت الخلايا المعتمد على النحاس…