الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: مضاد للأكسدة
-
تمنع الأحماض الجاليكية والجليكيرهيزين تلف الكبد الناتج عن الأزيثروميسين في الجرذان من خلال التخفيف من الإجهاد التأكسدي والالتهاب
2025 | المؤلف: Marwa Amer Ali وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علم العقاقير (Pharmacology)تدرس هذه الدراسة التأثيرات الحامية للكبد لحمض الغاليك (GA) وحمض الجلسيرهيزين (GLA) ضد تلف الكبد الحاد الناتج عن الأزيثروميسين (AZM) في ذكور الفئران من نوع ويستار. شمل التصميم التجريبي سبع مجموعات: مجموعة التحكم، GA، GLA، AZM، AZM + GA، AZM + GLA، وAZM + GA + GLA، مع إعطاء العلاجات على مدى 21 يومًا. أظهرت…
-
تخليق ومضادات الميكروبات، ومضادات الالتهابات، ومضادات الأكسدة، والسمية الخلوية لمشتقات جديدة من البيريميدين والبيريميدوبيريميدين
2025 | المؤلف: Reda Mohammed Keshk وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: الكيمياء العضوية (Organic Chemistry)في هذه الدراسة، تم تخليق سلسلة من نظائر البيريميدين والبيريميدوبيريميدين الجديدة من 6-أمينو-4-أريل-2-أوكسي-بيريميدين-5-كربونيتريل (1a-d) بعوائد جيدة. تم إجراء توصيف لهذه المركبات باستخدام FT-IR، ^1H NMR، ^13C NMR، مطيافية الكتلة، والتحليل العنصري. تم تقييم المشتقات التي تم تخليقها لنشاطها السمي الخلوي ضد سرطان القولون (HCT-116)، وسرطان الثدي (MCF-7)، وسرطان الكبد (HEPG-2)، بالإضافة إلى الفيبروبلاست الطبيعية (W138).…
-
نموذج TaSnRK1α-TaCAT2 يساهم في مقاومة تعفن التاج الفيوزاريوم من خلال التخلص من الجذور الحرة في القمح الشائع
2025 | المؤلف: Xia Yang وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: علوم النبات (Plant Science)تعتبر تعفن التاج الفيوزاريوم (FCR)، الذي يسببه بشكل أساسي العامل الممرض *Fusarium pseudograminearum* (F.pg)، تهديدًا كبيرًا لإنتاجية القمح وجودته. تحدد هذه الدراسة إنزيم الكاتالاز المضاد للأكسدة TaCAT2 من خلال دراسات الارتباط على مستوى الجينوم (GWAS) وتسلسل الإكسوم الكامل (WES) في مجموعتين ثنائيتين الأبوين. تم تأكيد الدور الوظيفي لـ TaCAT2 في تعزيز مقاومة FCR من خلال…
-
الخصائص المضادة للأكسدة ومضادة السرطان للفوكويدين المعزول من الطحالب البنية ساكارينا يابونيكا
2025 | المؤلف: Qiulin Yue وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: العلوم المائية (Aquatic Science)تبحث الدراسة في الأنشطة البيولوجية للفوكويدين، وهو بوليسكاريد كبريتي غني بالفوكوز تم عزله من *Saccharina japonica* باستخدام طريقة مساعدة بالإنزيم. يتكون الفوكويدين المعزول، بمتوسط وزن جزيئي يبلغ 112.8 كيلودالتون، من سبعة سكريات أحادية، يتميز بشكل أساسي بسلسلة رئيسية من وحدات (1 → 3)-α-L-Fucp و(1 → 4)-α-L-Fucp، مع مجموعات كبريتات في مواضع C-2/C-4 من بقايا (1…
-
التقييم المقارن لثلاثة مستخلصات عشبية على أداء النمو، والاستجابة المناعية، والمقاومة ضد Vibrio parahaemolyticus في Litopenaeus vannamei
2025 | المؤلف: Amr Fadel وآخرون | المجلة: BMC Veterinary Research | المجال: علم المناعة (Immunology)تدرس هذه الدراسة تأثير المكملات الغذائية مع مستخلصات الأعشاب من *Artemisia herba-alba* و*Lonicera japonica* و*Lilium candidum* على أداء النمو، والبقاء، واستخدام العلف، والقدرة المضادة للأكسدة، والاستجابة المناعية لـ *Litopenaeus vannamei*. تم تقسيم 2400 يرقانة من الروبيان، بوزن ابتدائي قدره 0.74 ± 0.02 جرام، إلى أربع مجموعات، كل منها تتلقى حميات مختلفة: مجموعة تحكم (T1) مع…
-
استخراج أوراق Marrubium vulgare المساعد في التخليق الأخضر لجزيئات الفضة النانوية: تحسين، توصيف واستكشاف في المختبر لإمكاناتها المضادة للميكروبات، ومضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب
2025 | المؤلف: Sarra Abbad وآخرون | المجلة: Pharmacognosy Journal | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تبحث الدراسة في تخليق وتطبيقات محتملة لجزيئات الفضة النانوية البيوجينية (AgNPs) المستمدة من المستخلص المائي لأوراق نبات المرو. تسلط الدراسة الضوء على القلق المتزايد عالميًا بشأن مقاومة المضادات الحيوية، التي تفاقمت بسبب جائحة COVID-19، وتضع جزيئات AgNPs كحل واعد نظرًا لخصائصها المضادة للميكروبات، ومضادات الأكسدة، والمضادة للالتهابات. تم تحديد ظروف التخليق المثلى عند 80 درجة…
-
آلية نشاط مضادات الأكسدة لجزيئات السيلينيوم النانوية المستخلصة من التخليق الأخضر والكيميائي
2025 | المؤلف: Anna Grudniak وآخرون | المجلة: International Journal of Nanomedicine | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث الدراسة في الخصائص المضادة للبكتيريا لجزيئات السيلينيوم النانوية (SeNPs) التي تم تصنيعها من خلال طرق خضراء باستخدام مستخلصات نباتية (المريمية، القفزات، التوت الأسود، التوت الأحمر، والبلسم الليموني) مقارنة بجزيئات SeNPs المصنعة كيميائيًا والمثبتة باستخدام بولي فينيل الكحول. تركز الدراسة على تأثيراتها على سلالة نموذجية من *Escherichia coli*، مع تقييم الأنشطة الإنزيمية الرئيسية، وخاصة الكاتالاز…
-
السكروز الخارجي يخفف من إجهاد الملح في عباد الشمس (Helianthus annuus L.) وكنولا (Brassica napus L.) من خلال تعديل التكيف الأسموزي ونظام الدفاع المضاد للأكسدة
2025 | المؤلف: Büşra Sevgi وآخرون | المجلة: Physiology and Molecular Biology of Plants | المجال: علوم النبات (Plant Science)تبحث هذه الدراسة في دور السكروز في التخفيف من إجهاد الملوحة في عباد الشمس والكانولا، وهما محصولان زراعيان مهمان للزيوت. الملوحة، وهي تحدٍ بيئي عالمي، تؤثر سلبًا على نمو النباتات وإنتاجيتها. تدرس الدراسة بشكل خاص كيف يؤثر علاج السكروز بنسبة 3% على معايير النمو، ومحتوى البرولين، ونشاط إنزيمات مضادات الأكسدة، وتعبير الجينات تحت مستويين من…
-
تطوير بسكويتات غنية بالألياف مع مسحوق الزيتون البري: التأثير على الخصائص الوظيفية والملمس والحسية
2025 | المؤلف: Beyzanur Düşkün وآخرون | المجلة: Plant Foods for Human Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)هدفت الدراسة إلى تعزيز الملف الغذائي للبسكويت عن طريق استبدال مستويات مختلفة من دقيق الذرة ودقيق القمح الكامل بمسحوق الزيتون (OP) بتركيزات 0% (C-0)، 10% (C-10)، 20% (C-20)، 30% (C-30)، و50% (C-50). شملت التحليلات الخصائص الحسية، والملمس، واللون، والخصائص الحيوية النشطة، إلى جانب قياسات الألياف الغذائية ومؤشر السكر. أظهرت النتائج أن معايير اللون (L*, a*,…
-
الميكروكبسولة لمركبات الفينول المضادة للأكسدة من قشور بذور التمر الهندي باستخدام صمغ الشيا والمالتوديكسترين
2025 | المؤلف: Azza M. Abdel‐Aty وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم الأغذية (Food Science)تبحث الدراسة في الميكروكبسولة لمستخلص بذور/قشور التمر الهندي (Tamarindus indica) (TSP) المركبات الفينولية، التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة غنية بالمواد الفينولية النشطة بيولوجيًا ولكن تواجه تحديات تتعلق بالاستقرار والذوبانية. باستخدام طريقة التجفيف بالتجميد، تم إنشاء ثلاث تركيبات ميكروكبسولة باستخدام صمغ الشيا (CG)، المالتوديكسترين (M)، ومزيج من كلاهما (M/CG) كمواد تغليف. أظهرت الميكروكبسولات كفاءات تغليف…