الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: بريبايوتيك
-
بوليغوناتوم سيرتونما هواء الفركتان يحسن التهاب القولون التقرحي من خلال تعديل ميكروبيوتا الأمعاء واستهداف الفولستاتين
2026 | المؤلف: Qiangbao Xu وآخرون | المجلة: npj Science of Food | المجال: علوم النبات (Plant Science)التهاب القولون التقرحي (UC) هو مرض مزمن التهابي في الأمعاء يتميز بالتهاب القولون المستمر وخيارات علاج محدودة. هذه الدراسة تحقق في النبات الطبي Polygonatum cyrtonema Hua، الذي يحتوي على بوليسكاريد له خصائص مضادة للالتهابات ملحوظة. تم عزل فركتان منخفض الوزن الجزيئي، يسمى PCP2 (Mw = 2087 Da)، من جذور النبات. أدى إعطاء PCP2 في الفئران…
-
أفلام صالحة للأكل قائمة على الألجينات محملة بالبروبيوتيك والبريبايوتيك للحفاظ على وجبات خفيفة من المانجو المقطعة
2026 | المؤلف: Hala Boubakeur وآخرون | المجلة: Food and Bioprocess Technology | المجال: المواد الحيوية (Biomaterials)تستكشف هذه الدراسة صياغة وفعالية الطلاءات القابلة للأكل المصنوعة من ألجينات الصوديوم (SA) المدعمة بالبروبيوتيك لاكتيلبانتيباسيلوس بلانتاروم تحت النوع بلانتاروم والإنولين البريبايوتيكي، بهدف تحسين الجودة وإطالة عمر المانجو المقطعة حديثًا. تم اختبار ثلاث صيغ للأفلام: التحكم (SA)، فيلم مدعم بالبروبيوتيك (SA-LP)، وفيلم سينبيوتيك يجمع بين مكونات البروبيوتيك والبريبايوتيك (SA-LP-IN). أظهرت الخصائص من خلال اللون، السماكة،…
-
يؤدي الموراميداز الغذائي إلى تقليل تخليق البيبتيدوجليكان وإلى تعديل الميكروبات في الأمعاء في الدجاج البياض
2026 | المؤلف: Salvatore Galgano وآخرون | المجلة: Animal Microbiome | المجال: علم المناعة (Immunology)تدرس الدراسة آثار مكملات إنزيم الموراميداز الغذائي على قابلية هضم العناصر الغذائية والميكروبات في الدجاج البياض على مدى 20 أسبوعًا. تكشف الأبحاث أن الموراميداز، المطبق بتركيزات متفاوتة (0 إلى 600 ملغ/كغ)، يغير بشكل كبير تركيبة الميكروبات المعوية، كما يتضح من انخفاض التنوع α (مؤشر شانون؛ $P < 0.05$) وتحولات في تجمعات الميكروبات، ولا سيما انخفاض…
-
تأثير الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا-3 على إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة والميكروبيوم المعوي في نموذج تخمير القولون في المختبر
2026 | المؤلف: Joanna Aldoori وآخرون | المجلة: Gut Microbiome | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس هذه الدراسة تأثير الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا-3 (PUFAs) على تخليق الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFA) في نموذج تخمير في المختبر باستخدام slurry البراز من المشاركين الأصحاء. افترض الباحثون أن المستويات الفسيولوجية من أوميغا-3 PUFAs (1-50 ميكروغرام/مل) ستعزز إنتاج SCFA، خاصة في وجود الألياف الغذائية مثل الإينولين. أظهرت النتائج زيادة كبيرة في تركيزات…
-
زبادي سينبيوتيك مع هيميسليلوز قش الأرز المحبوس في الجسيمات النانوية لدعم البروبيوتيك الفوري وتوصيل البريبايوتيك
2025 | المؤلف: Shaymaa A. Ismail وآخرون | المجلة: npj Science of Food | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تقدم هذه الدراسة زباديًا سينبيوتيكًا جديدًا معززًا بهيدروليز الهيميسليلوز من قش الأرز (RSHH) المحبوس في PLGA، يهدف إلى توفير دعم بروبيوتيك فوري جنبًا إلى جنب مع توصيل بريبيوتيك مستدام. يحتوي RSHH، المستخرج من التحلل الإنزيمي، على 0.5 جرام/جرام من الهيميسليلوز ويتميز بثرائه في السكريات الزيلوليجوسيدية، حيث يتكون من 48.3% من السكريات المختزلة. يظهر نشاطًا مضادًا…
-
التأثيرات المختلفة للإنولين والفركتوالغوساكاريد على تركيب الميكروبات المعوية والتمثيل الغذائي للجلوكوز في الأفراد ذوي الوزن الزائد/السمنة والأفراد الأصحاء: تجربة سريرية عشوائية مزدوجة التعمية
2025 | المؤلف: Jie Li وآخرون | المجلة: BMC Medicine | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تستكشف هذه الدراسة آثار البريبايوتيك، وبشكل خاص الإينولين والفركتوالغوساكاريد (FOS)، على الأيض الجلايسيمي لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن/السمنة والأصحاء. تم إجراء تجربة عشوائية مزدوجة التعمية شملت 131 مشاركًا على مدى أربعة أسابيع، حيث تلقى 44 شخصًا الإينولين، و43 شخصًا الفركتوالغوساكاريد، و44 شخصًا دواءً وهميًا. أظهرت النتائج أن الإينولين حسّن بشكل كبير المقاييس الجلايسيمية…
-
استقلاب أوليغوسكريد حليب الأم ومقاومة المضادات الحيوية في المستعمرات المعوية المبكرة: رؤى من البكتيريا اللبنية والبفيدوبكتيريا في الميكروبيوم الأمومي-الطفلي
2025 | المؤلف: Anna Samarra وآخرون | المجلة: Gut Microbes | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تستكشف هذه الدراسة استقلاب أوليغوساكاريدات حليب الأم (HMOs) بواسطة البكتيريا اللبنية والبفيدوبكتيريا المعزولة من حليب الأم وعينات براز الأم والطفل، مع التركيز على ملفات مقاومة المضادات الحيوية الخاصة بها. شملت الأبحاث عزل 39 سلالة من بيفيدوبكتيريوم و14 سلالة من لاكتوباسيلاسي، تلاها تسلسل الجينوم الكامل (WGS) للتنبؤ بقدرات استقلاب HMOs وأنماط المقاومة. أظهرت التجارب في المختبر…
-
تأثيرات الألياف الغذائية على التركيب والوظيفة والتفاعلات التبادلية للميكروبات المعوية في العجول قبل الفطام
2025 | المؤلف: Wentao Lu وآخرون | المجلة: Frontiers in Microbiology | المجال: الحيوانات الصغيرة (Small Animals)تدرس هذه الدراسة آثار مكملات الألياف الغذائية، وخاصة مسحوق الإينولين وقشور السيليوم (PHP)، على الميكروبات المعوية للعجول قبل الفطام وتأثيراتها على صحة الجهاز الهضمي. تم إجراء تجربة عشوائية محكومة مع تقسيم العجول إلى ثلاث مجموعات: مجموعة الإينولين، مجموعة PHP، ومجموعة التحكم بدون مكملات الألياف. تم جمع عينات البراز في نقاط زمنية متعددة، وتم استخدام تسلسل…
-
النظام الغذائي الكيتوني يثبط سرطان القولون من خلال الأحماض الدهنية الطويلة السلسلة في ميكروبيوم الأمعاء
2025 | المؤلف: Mina Tsenkova وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: علم وظائف الأعضاء (Physiology)تبحث الدراسة في تأثير النظام الغذائي الكيتوني (KD) على سرطان القولون والمستقيم (CRC) من خلال فحص تأثيراته على الميكروبيوم المعوي ونمو الأورام. أظهرت الدراسات السابقة أن النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يثبط تكاثر خلايا CRC، لكن الآليات الأساسية التي تشمل الميكروبيوم المعوي لم تكن مفهومة بالكامل. في هذه الدراسة، أظهر نموذج الفأر مع ميكروبيوم مخصص…
-
النباتات المهندسة توفر منصة ضوئية لإنتاج أوليغوسكريدات حليب الإنسان المتنوعة
2024 | المؤلف: Collin R. Barnum وآخرون | المجلة: Nature Food | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)يتناول هذا القسم إنتاج أوليغوسكاريد حليب الإنسان (HMOs)، وهي كربوهيدرات حيوية تعزز صحة ونمو الرضع. على الرغم من فوائدها الصحية الكبيرة، فإن الإنتاج الميكروبي على نطاق واسع لحوالي 200 نوع من HMOs المتنوعة هيكليًا كان تحديًا. يقدم المؤلفون نهجًا جديدًا من خلال الاستفادة من الأيض الكربوهيدراتي القوي للنباتات المعدلة وراثيًا لإنتاج مجموعة متنوعة من HMOs،…