الأبحاث ضمن الموضوع : تغذية الأطفال والوصول إلى المياه
-
عدوى الديدان الطفيلية المنقولة عبر التربة ومؤشرات التغذية بين الأطفال (5-9 سنوات) والمراهقين (10-12 سنة) في كاليبار، نيجيريا
2025 | المؤلف: Anok Ukam Usang وآخرون | المجلة: BMC Public Health | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تتناول هذه الدراسة انتشار عدوى الديدان الطفيلية المنقولة بالتربة (STH) بين الأطفال في سن المدرسة والمراهقين في كاليباري، نيجيريا، مع تسليط الضوء على تداعياتها على الصحة العامة. أجريت الدراسة من أبريل إلى يونيو 2023 بمشاركة 382 شخصًا، واستخدمت تصميمًا مقطعيًا، مع دمج استبيانات ديموغرافية، وقياسات أنثروبومترية، وتحليل عينات البراز باستخدام تقنية كاتو-كاتز. كشفت النتائج عن…
-
المدخولات الغذائية والحالة الغذائية والبيوكيميائية للأطفال من 6 أشهر إلى 12 عامًا قبل عصر جائحة COVID-19: دراسة المسح الغذائي لجنوب شرق آسيا II إندونيسيا (SEANUTS II) في جزر جاوة وسومطرة، إندونيسيا
2025 | المؤلف: Aria Kekalih وآخرون | المجلة: Public Health Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)استهدف مسح التغذية في جنوب شرق آسيا II إندونيسيا تحديث البيانات حول المدخول الغذائي، والحالة الغذائية، والحالة الكيميائية الحيوية للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0.5-12 سنة في إندونيسيا خلال 2019-2020. باستخدام طريقة أخذ العينات العنقودية متعددة المراحل، ركزت الدراسة على 21 من أصل 46 منطقة مستهدفة في جاوة وسومطرة بسبب جائحة COVID-19، بمشاركة إجمالية قدرها…
-
مساهمة سوء التغذية في وفيات الرضع والأطفال في أفريقيا جنوب الصحراء وآسيا الجنوبية
2024 | المؤلف: Zachary J. Madewell وآخرون | المجلة: BMJ Global Health | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تسلط الأبحاث التي أجريت ضمن شبكة مراقبة صحة الأطفال والوقاية من الوفيات (CHAMPS) الضوء على الدور الكبير لسوء التغذية في وفيات الأطفال، كاشفة أنه كان عاملاً سببياً أو مهماً في 39.5% من 1,601 حالة وفاة بين الرضع والأطفال التي تم تحليلها عبر سبع دول ذات دخل منخفض ومتوسط (LMICs) من 2016 إلى 2023. استخدمت الدراسة…
-
التحصين الحيوي: التحديات المستقبلية لتكنولوجيا ناشئة حديثًا لتحسين الأمن الغذائي بشكل مستدام
2024 | المؤلف: Howarth E. Bouis وآخرون | المجلة: Current Developments in Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تقدم هذه القسم نظرة عامة على التحصين الغذائي، وهي استراتيجية تربية نباتية تهدف إلى تعزيز محتوى المغذيات الدقيقة في المحاصيل الغذائية الأساسية للتخفيف من نقص المغذيات الدقيقة في البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط. بدأت في عام 2003 من خلال برنامج هارفست بلس، وقد أدى التحصين الغذائي إلى إنتاج واستهلاك المحاصيل المحصنة غذائيًا في أكثر من…
-
الأذى المتوقع المبلغ عنه ذاتيًا من شرب الماء عبر 141 دولة
2024 | المؤلف: Joshua D. Miller وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)قسم “الطرق” في ورقة البحث يحدد تصميم التجربة والتقنيات التحليلية المستخدمة للتحقيق في أسئلة البحث. استخدمت الدراسة نهجًا كميًا، يتضمن تحليلات إحصائية لتقييم العلاقات بين المتغيرات ذات الاهتمام. شملت جمع البيانات طريقة عينة منهجية، مما يضمن تضمين عينة تمثيلية من السكان. استخدم الباحثون نماذج رياضية متنوعة لتحليل البيانات، بما في ذلك تحليل الانحدار لتحديد قوة…
-
الوصول إلى مياه الشرب الآمنة وعواملها المرتبطة بين الأسر في شرق إفريقيا: تحليل تأثير مختلط باستخدام 12 دولة من دول شرق إفريقيا في مسح الصحة الوطنية الأخير
2024 | المؤلف: Bewuketu Terefe وآخرون | المجلة: Journal of Health Population and Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تستقصي الدراسة الوصول إلى مياه الشرب الآمنة في شرق إفريقيا، حيث يفتقر أكثر من نصف السكان إلى مصادر موثوقة. باستخدام بيانات من المسوحات السكانية والصحية عبر 12 دولة في شرق إفريقيا (2011-2022)، تحلل البحث 204,275 أسرة من خلال طريقة أخذ عينات عنقودية من مرحلتين. تكشف النتائج أن حوالي 72.62% من الأسر تستخدم مصادر مياه شرب…
-
العبء المزدوج لسوء التغذية لدى الأفراد: تحديد التحديات الرئيسية وإعادة التفكير في تركيز البحث
2024 | المؤلف: Agklinta Kiosia وآخرون | المجلة: Nutrition Bulletin | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)يمثل “عبء سوء التغذية المزدوج” (DBM) تحديًا صحيًا عالميًا كبيرًا، خاصة في البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط (LMICs)، ويتميز بتعايش نقص التغذية مع زيادة الوزن أو السمنة والأمراض غير المعدية ذات الصلة داخل نفس السكان أو الأفراد. على الرغم من التقدم في تقليل نقص التغذية، فإن الزيادة في انتشار زيادة الوزن والسمنة، خاصة في المناطق…
-
سوء التغذية لدى الأطفال دون سن الخامسة المرتبط بعدم المساواة المتعلقة بالثروة في 24 دولة ذات دخل منخفض ومتوسط من 2017 إلى 2022
2024 | المؤلف: Frehiwot Birhanu وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث هذه الورقة البحثية في تأثير عدم المساواة المرتبطة بالثروة على سوء التغذية لدى الأطفال في البلدان ذات الدخل المنخفض والدخل المنخفض المتوسط والدخل المتوسط المرتفع (LMICs)، مما يبرز قضية صحية عامة هامة تسهم في زيادة الوفيات بين الأطفال دون سن الخامسة. باستخدام بيانات مقطعية من برنامج المسح الديموغرافي والصحي التي تم جمعها بين عامي…
-
النظام الغذائي في مرحلة الطفولة المبكرة وخطر الإصابة بمرض الأمعاء الالتهابي: دراسة مجمعة في مجموعتين من مواليد الدول الاسكندنافية
2024 | المؤلف: Annie Guo وآخرون | المجلة: Gut | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس هذه الدراسة العلاقة بين جودة النظام الغذائي في مرحلة الطفولة المبكرة وخطر تطوير مرض الأمعاء الالتهابي (IBD) لدى الأطفال، باستخدام بيانات من مجموعتين من المواليد في الدول الاسكندنافية. شملت التحليلات 81,280 مشاركًا تم متابعتهم على مدى 1,304,433 سنة شخص، مع تحديد تشخيصات IBD من خلال سجلات المرضى الوطنية. أظهرت النتائج أن الأطفال الذين كانت…
-
ممارسات التغذية التكميلية والعوامل المرتبطة بها بين أمهات الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 23 شهرًا في دول أفريقيا جنوب الصحراء: تحليل متعدد المستويات لمسح السكان والصحة الأخير
2024 | المؤلف: Enyew Getaneh Mekonen وآخرون | المجلة: BMC Public Health | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تستكشف الدراسة انتشار وعوامل التأثير على ممارسات التغذية التكميلية المناسبة بين الأمهات اللاتي لديهن أطفال تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 23 شهرًا في أفريقيا جنوب الصحراء، مع تسليط الضوء على سوء التغذية كقضية صحية عامة هامة في المنطقة. باستخدام بيانات المسح الصحي الديموغرافي من 19 دولة تم جمعها بين عامي 2015 و2020، شملت التحليل عينة…