الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: نبيذ
-
تقييم الكتلة الحيوية لخميرة البيرة من خلال إنتاج المستخلصات بواسطة الحقول الكهربائية النبضية لتعزيز النمو الميكروبي وتخمير النبيذ
2026 | المؤلف: Alejandro Berzosa وآخرون | المجلة: Food and Bioprocess Technology | المجال: التقنية الحيوية (Biotechnology)تدرس هذه الدراسة تقييم الخميرة المستهلكة (SBY) من خلال مجالات كهربائية نبضية (PEF) لاستخراج المركبات الغنية بالنيتروجين، بهدف تعزيز نمو الميكروبات وعمليات تخمير النبيذ. قام الباحثون بتطبيق PEF بتدفق مستمر (15 kV/cm، 150 µs) على SBY، تلاه حضانة لمدة 48 ساعة عند 37 درجة مئوية لتعزيز التحلل البروتيني الذاتي. كما تم استكشاف استراتيجية استخراج متسلسلة،…
-
تأثير عوامل التبييض (غسول التبييض وبيروكسيد الكارباميد) على المواد المركبة القابلة للتدفق والقابلة للتعبئة المستخدمة في تثبيت المحاذاة الملطخة
2025 | المؤلف: Ezgi Atik وآخرون | المجلة: Clinical Oral Investigations | المجال: تقويم الأسنان (Orthodontics)تبحث هذه الدراسة في تأثير عوامل التبييض على استقرار لون ملحقات المحاذاة المصنوعة من نوعين من الراتنجات المركبة – السائلة (G-aenial Universal Injectable) والعبوات (G-aenial Posterior) – بعد التعرض لعوامل التلوين مثل القهوة والنبيذ الأحمر. شملت الأبحاث 84 عينة، مقسمة إلى مجموعتين، تم تعريضها للتلوين لمدة تحاكي ستة أشهر من الاستهلاك. بعد التلوين، تم معالجة…
-
قابلية صبغ الراتنجات المطبوعة ثلاثية الأبعاد لقاعدة الأسنان والأسنان الاصطناعية
2025 | المؤلف: Marcela Dantas Dias da Silva وآخرون | المجلة: BMC Oral Health | المجال: تقويم الأسنان (Orthodontics)تدرس الدراسة استقرار اللون لمجموعة متنوعة من الراتنجات المطبوعة ثلاثية الأبعاد المستخدمة كقاعدة للأسنان الاصطناعية والأسنان الاصطناعية عند تعرضها لمشروبات ملونة على مدى فترات محاكاة مدتها 3 و 6 و 12 شهرًا. على وجه التحديد، تقيم ثلاثة راتنجات لقاعدة الأسنان (Lucitone 550 و Cosmos Denture و NextDent Denture 3D+) وراتنجين للأسنان الاصطناعية (Duralay و Cosmos…
-
التفاعل بين الميزة التنافسية والاستدامة في صناعة النبيذ: مراجعة بيبليومترية ومنهجية
2024 | المؤلف: Javier Martínez‐Falcó وآخرون | المجلة: Discover Sustainability | المجال: إدارة السياحة والترفيه والضيافة (Tourism, Leisure and Hospitality Management)تستكشف هذه الورقة البحثية الأدبيات الأكاديمية حول تحقيق الميزة التنافسية من خلال الاستدامة في صناعة النبيذ، مع التركيز على المنشورات المفهرسة في Web of Science من 2009 إلى 2023. باستخدام أساليب التحليل البيبليومتري والتحليل المنهجي، تحدد الدراسة الاتجاهات الرئيسية، كاشفة أن مواضيع مثل الابتكار، سياحة النبيذ، إدارة البصمة الكربونية، وتغير المناخ بارزة حاليًا. تشير النتائج…