الأبحاث في مجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)
-
سلسلة قيمة البيض في حيدر أباد: دراسة التأثيرات المحتملة على التقزم في الطفولة
2026 | المؤلف: Emma Gomez de Gracia وآخرون | المجلة: Food Security | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث ورقة البحث في سلسلة قيمة البيض في حيدر أباد، الهند، في سياق التقزم في مرحلة الطفولة، الذي أثر على أكثر من 150 مليون طفل على مستوى العالم في عام 2024، حيث تظهر الهند واحدة من أعلى معدلات الانتشار. باستخدام مقابلات شبه منظمة مع عشرة من المطلعين الرئيسيين، استخدمت الدراسة تحليلًا موضوعيًا انعكاسيًا لاستكشاف الأبعاد…
-
تأثير تقييد الصوديوم على النتائج القلبية الوعائية لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وفشل القلب: مراجعة منهجية وتحليل تلوي
2026 | المؤلف: Ayman Alqurain وآخرون | المجلة: Cureus | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تناقش قسم ورقة البحث دور تقييد الصوديوم الغذائي في إدارة الأمراض القلبية الوعائية، مع التركيز بشكل خاص على تأثيراته في المرضى الذين يعانون من فشل القلب مقابل أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. أظهرت مراجعة منهجية وتحليل تلوي لـ 20 دراسة، بما في ذلك 11 تجربة عشوائية محكومة (RCTs) وتسع مجموعات مراقبة، شملت 306,019…
-
اختصاصيو التغذية كعوامل تغيير لزيادة استهلاك البقوليات: تجربة عشوائية محكومة لتدخل سلوكي
2026 | المؤلف: Orit Ofir وآخرون | المجلة: Frontiers in Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تستكشف هذه الدراسة فعالية تدخل متعدد المكونات مصمم لتعزيز ممارسات أخصائيي التغذية الإسرائيليين المتعلقة باستهلاك البقوليات، في ضوء الفوائد الصحية والبيئية الموضحة في الإرشادات الغذائية الإسرائيلية. تم إجراء الدراسة كاختبار عشوائي محكوم من مايو إلى سبتمبر 2023، وشمل التدخل ندوة مسجلة مسبقًا، وورش عمل جماعية صغيرة، وكتيبات للمرضى، ودليل مهني لأخصائيي التغذية. تم جمع بيانات…
-
محور الأمعاء والعظام: الآليات التي من خلالها ينظم حمض الأوليك عمليات الأيض العظمي وإمكاناته في الوقاية من هشاشة العظام وعلاجها
2026 | المؤلف: Minshun Zhu وآخرون | المجلة: Frontiers in Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تناقش قسم ورقة البحث دور حمض الأوليك، وهو حمض دهني أحادي غير مشبع موجود بكثرة في زيت الزيتون والمكسرات، في تعديل عملية التمثيل الغذائي للعظام وتأثيراته على إدارة هشاشة العظام. تُعتبر هشاشة العظام، التي تتميز بانخفاض كتلة العظام وزيادة خطر الكسور، مشكلة صحية عالمية هامة تتزايد الاعتراف بها. تسلط المراجعة الضوء على الآليات التي يؤثر…
-
التعرض قبل الولادة لكبريتات النحاس: التأثيرات على تطور الجنين في الجرذان
2026 | المؤلف: Sümeyye Uçar وآخرون | المجلة: Bratislavské lekárske listy/Bratislava medical journal | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث هذه الدراسة في التأثيرات المشوهة والسامة لكبريتات النحاس، وهي مبيد حشري يستخدم بشكل شائع في تركيا، على أجنة الفئران خلال فترة الحمل. تم إعطاء إناث الفئران من نوع ويستار 100 ملغ/كغ من كبريتات النحاس يوميًا عن طريق الفم طوال فترة الحمل. قامت الدراسة بتقييم معايير مختلفة، بما في ذلك الإجهاد التأكسدي للأعضاء، والتغيرات النسجية…
-
تأثير حقن فيتامين C على شفاء وتر العضلة المثنية في المنطقة الثانية: تجربة عشوائية محكومة
2026 | المؤلف: Faezeh Tajari وآخرون | المجلة: Cureus | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس هذه الدراسة آثار حقن فيتامين C على التعافي من تمزقات الأوتار بعد جراحة إصلاح الأوتار المثنية. الأوتار، التي تربط العضلات بالعظام، عرضة للإصابات التي يمكن أن تؤثر على الوظيفة وتسبب الألم. نظرًا لدور فيتامين C في تخليق الكولاجين وخصائصه المضادة للأكسدة، كان الهدف من الدراسة تقييم فوائده المحتملة في تعزيز شفاء الأوتار. تم إجراء…
-
النشاط المضاد للفيروسات لجزيئات السيلينيوم النانوية المُصنَّعة بطريقة خضراء بمفردها وبالاشتراك مع الكيتوزان ضد فيروس SARS-CoV-2
2026 | المؤلف: Mohamed M. El-Zahed وآخرون | المجلة: Discover Nano | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تركز البحث على التخليق الحيوي الأخضر لجزيئات السيلينيوم النانوية (SeNPs) باستخدام *Limosilactobacillus fermentum*، تليها وظيفتها مع الكيتوزان (CS) لإنشاء نانو مركبات Se/CS مع خصائص مضادة للفيروسات محسّنة ضد SARS-CoV-2. وقد تم تحسين الدراسة لمتغيرات التخليق المختلفة، بما في ذلك تركيز سيلينيت الصوديوم ($Na_2SeO_3$)، ودرجة الحرارة، ودرجة الحموضة، حيث تم تحقيق الظروف المثلى عند 30 مللي…
-
تصحيح: يقلل البونيكالين من تآكل العظام المرتبط بسرطان الثدي عن طريق تثبيط مسار إشارة NF-κB للخلايا العظمية
2026 | المؤلف: Tao Li وآخرون | المجلة: Frontiers in Pharmacology | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)في قسم النقاش، يتناول المؤلفون استخدام الذكاء الاصطناعي التوليدي في إنشاء نص بديل (نص بديل) للرسوم التوضيحية داخل المقال. يؤكدون أن النص البديل تم إنشاؤه بمساعدة الذكاء الاصطناعي، وقد تم بذل الجهود لضمان دقته من خلال مراجعة المؤلفين. يدعو المؤلفون القراء للإبلاغ عن أي تناقضات أو مشكلات قد يواجهونها، مما يبرز التزامهم بالحفاظ على نزاهة…
-
الصوديوم والبوتاسيوم وضغط الدم لدى الأطفال في المدارس الأسترالية: استكشاف الفروق حسب الجنس وحالة الوزن – دراسة مقطعية
2026 | المؤلف: C A Grimes وآخرون | المجلة: Hypertension Research | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس هذه الدراسة العلاقة بين تناول الصوديوم والبوتاسيوم في النظام الغذائي، كما تم قياسه من خلال إخراج البول على مدار 24 ساعة، وضغط الدم (BP) بين الأطفال الأستراليين الذين تتراوح أعمارهم بين 4-12 عامًا. تم جمع البيانات من 755 طفلًا (متوسط العمر 9.3 سنوات)، وكشف أن 17% منهم أظهروا ضغط دم مرتفع. لم تجد التحليلات،…
-
استراتيجيات عالمية للوقاية من ارتفاع ضغط الدم: أدلة من تدخلات نمط الحياة والسياسات (2010–2025)
2026 | المؤلف: Nada Soliman وآخرون | المجلة: Discover Public Health | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تسلط المراجعة الضوء على ارتفاع ضغط الدم كعامل خطر قابل للتعديل مهم لأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية، المسؤول عن أكثر من 10 ملايين وفاة سنويًا. على الرغم من التقدم في العلاج، تظهر البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط (LMICs) انتشارًا مرتفعًا وسوء تحكم في ارتفاع ضغط الدم مقارنةً بالدول ذات الدخل المرتفع التي لديها برامج…